Aluna Sagita Nareswari et al. 2024. Alur Pelayanan Pemesanan, Pengolahan, dan Pendistribusian Salad Detox pada Kitchen di PT Bangsus Sukses Bersama Surabaya. Mutiara : Jurnal Penelitian dan Karya Ilmiah. 2, 2 (Feb. 2024), 178–191. DOI:https://doi.org/10.59059/mutiara.v2i2.1105.