Nayla Azzahrah and Ardi Mustakim 2025. Identifikasi dan Karakterisasi Strain Lactobacillus dan Khamir Asal Ragi Tape Singkong ( Manihot Utilissima) sebagai Agen Probiotik Baru. Mutiara : Jurnal Penelitian dan Karya Ilmiah. 3, 4 (Aug. 2025), 237–244. DOI:https://doi.org/10.59059/mutiara.v3i4.2708.