Ellena Talitha Philotheon, Asrul Bahar, Nugrahani Astuti, & Ila Huda Puspita Dewi. (2025). Pengaruh Penambahan Kupang dan Proporsi Ayam : Tepung Mocaf terhadap Tingkat Kesukaan Xiao Long Bao. Mutiara : Jurnal Penelitian Dan Karya Ilmiah, 3(4), 116–136. https://doi.org/10.59059/mutiara.v3i4.2672