AISHA SALSABILLA; ITA FATKHUR ROMADHONI. Inovasi Kue Putri Salju Menggunakan Tepung Mocaf sebagai Alternatif Pengganti Tepung Terigu dalam Pembuatan Kue. Mutiara : Jurnal Penelitian dan Karya Ilmiah, [S. l.], v. 3, n. 5, p. 50–65, 2025. DOI: 10.59059/mutiara.v3i5.2732. Disponível em: https://journal.staiypiqbaubau.ac.id/index.php/Mutiara/article/view/2732. Acesso em: 29 aug. 2025.