Ellena Talitha Philotheon, Asrul Bahar, Nugrahani Astuti, and Ila Huda Puspita Dewi. 2025. “Pengaruh Penambahan Kupang Dan Proporsi Ayam : Tepung Mocaf Terhadap Tingkat Kesukaan Xiao Long Bao”. Mutiara : Jurnal Penelitian Dan Karya Ilmiah 3 (4):116-36. https://doi.org/10.59059/mutiara.v3i4.2672.