Kamilatul Hasanah Nur Rahmania Subagyo, and Ita Fatkhur. 2025. “Inovasi Choux Au Craquelin Dengan Pemanfaatan Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L.Poir)”. Mutiara : Jurnal Penelitian Dan Karya Ilmiah 3 (5):01-17. https://doi.org/10.59059/mutiara.v3i5.2734.