Aluna Sagita Nareswari, et al. “Alur Pelayanan Pemesanan, Pengolahan, Dan Pendistribusian Salad Detox Pada Kitchen Di PT Bangsus Sukses Bersama Surabaya”. Mutiara : Jurnal Penelitian Dan Karya Ilmiah, vol. 2, no. 2, Feb. 2024, pp. 178-91, doi:10.59059/mutiara.v2i2.1105.