Ahmad Azkal Azkiya, and Illyatu Sholiha. “Analisis Mutu Sensori, Cemaran Mikroba Escherichia Coli Dan Cemaran Logam Timbal (Pb) Pada Cumi-Cumi (Loligo Sp) Beku Di Queen Seafood Pasuruan”. Mutiara : Jurnal Penelitian Dan Karya Ilmiah, vol. 3, no. 6, Jan. 2026, pp. 01-16, doi:10.59059/mutiara.v3i6.2737.