Aisha Salsabilla, Ita Fatkhur Romadhoni. Inovasi Kue Putri Salju Menggunakan Tepung Mocaf sebagai Alternatif Pengganti Tepung Terigu dalam Pembuatan Kue. Mutiara [Internet]. 2025 Aug. 28 [cited 2025 Aug. 29];3(5):50-65. Available from: https://journal.staiypiqbaubau.ac.id/index.php/Mutiara/article/view/2732